Các sản phẩm thuần chay được định nghĩa là không có sản phẩm động vật hoặc phụ phẩm động vật, bao gồm xương, thịt, sữa, trứng, lông thú, mật ong, da, len, lông tơ và bất kỳ mỹ phẩm hoặc sản phẩm hóa học nào được thử nghiệm trên động vật. Chứng nhận thuần chay được chứng nhận là chay dành cho các sản phẩm không chứa sản phẩm động vật hoặc phụ phẩm động vật và chưa được thử nghiệm trên động vật. Người tiêu dùng quan tâm đến các sản phẩm thuần chay có thể dễ dàng nhìn thấy logo Vegan Certified, giúp người ăn chay mua sắm mà không cần phải liên tục tham khảo danh sách thành phần.

Tổ chức Nâng cao Nhận thức về Thuần chay yêu cầu các sản phẩm được phê duyệt để sử dụng Logo Thuần chay được Chứng nhận phải:

• Sản phẩm không chứa thịt, cá, gia cầm, phụ phẩm động vật (bao gồm tơ côn trùng hoặc thuốc nhuộm từ côn trùng), trứng hoặc các sản phẩm từ trứng, sữa hoặc các sản phẩm từ sữa, mật ong hoặc các sản phẩm từ ong mật.

• Không liên quan đến việc thử nghiệm các thành phần hoặc thành phẩm trên động vật của nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà sản xuất hoặc bên độc lập.
• Cung cấp thông tin xác minh từ nhà cung cấp rằng các sản phẩm động vật không được sử dụng trong sản xuất nguyên liệu.

• Không chứa GMO hoặc gen có nguồn gốc từ động vật được sử dụng để sản xuất nguyên liệu hoặc thành phẩm.