글루텐 프리 인증(Gluten-free certification)은 식품, 음료 또는 보충제가 글루텐 프리 안전성을 위하여 엄격한 기준을 충족하는지 확인함으로써, 글루텐으로 인한 부작용으로부터 소비자를 보호하기위해 고안된 과정입니다.  그것은 제조사의 클루텐 프리 공정 및 권리의 적법성을 확인하는 제3자적 감독이 있음을 소비자에게 확신시켜줍니다. 글루텐 프리 인증(The Certified Gluten Free)이라는 로고는 가장 엄격한 글루텐 프리 지침에 따라 품질 무결성 및 제품 순도에 대한 독립적인 검증을 대표합니다.

최근 조사에 따르면, 5000명 이상의 소비자 중80%이상이 유사한 제품에 대한 글루텐 프리 제품을 구입했다고 답했습니다.  동시에65%의 소비자들은 제조에 대한 신뢰가 거의 없다고 답했습니다.

판매처에서 글루텐 프리 인증은 소비자에게 제품에 대한 확신을 주며 안전하고 신뢰할 수 있는 제품을 쉽게 식별 할 수 있도록 합니다. 글루텐 프리 인증된 제품은 일반적으로 레이블에 기호가 표시되어 있어서 체강질병(celiac disease) 및 기타 글루텐에 관련된 질병이 있는 소비자가 신속하고 쉽게 기호를 인식하고 승인된 제품임을 구별할 수 있도록 합니다.